纪录片第15期

一城一味·透鲜的滇桂

Name: 一城一味·透鲜的滇桂
Director: 周君
Genre: 纪录片, 短片

别名：一城一味5

导演：周君

年份： 2026

地区：大陆

评分： 5.0

类型：纪录片、短片

时长： 10分钟

上映： -

语言：普通话

更新： 2026-08-31 22:50:12

集数： 18

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选集 (共15集)

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剧情简介

本季以“6城寻鲜之旅”为⾏动主线，杜绝扫店的美⻝介绍，深度聚焦“家乡鲜味”这⼀核⼼味觉体验，深⼊挖掘滇桂味道的三层内涵：⻝材之鲜：追溯⻝物源头，记录⻝材从⼭海到餐桌的本真历程。⼿艺之鲜：拆解“锁鲜秘技”，呈现对抗⼯业化速⻝的传统匠⼼。⼈情之鲜：捕捉街巷烟⽕，讲述守鲜、传鲜的⼿艺⼈们交织着坚守与温情的代际故事。

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