由铃木润一所执导，日美合作的日本传统饮食文化纪录片。在片中现身的人们展现了他们所创造的和食的昔日和未来，以及如何保持日本料理不可或缺的传统本质和精神。
麦克·道尔,艾斯黛拉·沃伦,马西莫·多布
凯特·温丝莱特
MireiaRos,LindaLay,E
刘青云,郑则仕,童爱玲,林保怡
萨宾娜·弗里德曼-塞茨,杰里米·加德纳,
张志忠,谢炜,高明,伍宇娟
小朗·钱尼,杰克·赫德利,吉尔·迪克森,
潘纲大,柯泯薰,潘亲御,郑如吟,陈季霞,
索尼娅·布拉加,伊兰迪尔·桑托斯,卡拉·
山姆·道格拉斯,詹姆斯·贝斯特,凯瑟琳·
