在故宫博物院众多研究领域里,御膳一直是一个重要分支,它体现了宫廷生活的智慧与美学,也蕴含了史学、人类学、博物学等多门学科的研究空间。本片中知名厨师将和史学专家一起考证、寻访和还原明清御膳。还原复刻御膳
托尼·塞尔维洛,雷莫·吉罗内,莎拉·菲尔
冯骏骅,季冠霖,沈达威,刘钦,吴磊,张嘉
王宗尧,李昕岳,杜奕衡,雨侨,魏玉海,石
Ratklao,Amratisha,Mu
丁禹兮,任敏,李泽锋,王川,许童心,丁楠
玛西亚·金普顿,布莱恩·格罗斯,珍妮弗·
钟楚红,张曼玉,鹤见辰吾,曾江,邓浩光,
Philip,Hubbard,Marga