纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
路克·伊凡斯,凯瑟琳·沃特斯顿,迈克尔·
Nonso Anozie,Nathali
刘勇,程妮,张笑赫,甄琪
方安娜,洪尧
何塞·基特库洛,菲洛梅娜·曼努埃尔,大卫
刘宇桥,扎西,樊亦敏,王志刚,李勤勤,周
Mark Zobian,Victor V
Tyler Hynes,Erin Kra
Susan D. Bachrach,Er
NHK
