纪录片遍访河南多地，呈现道口烧鸡、开封灌汤包、郑州烩面等特色美食，揭秘其选材、工艺与秘方，如文胜馆羊肉卤百年传承、义兴张烧鸡火候诀窍。串联手艺人坚守与时代创新，浓缩河南饮食的历史底蕴与文化根脉。
乔蒂卡
雷克斯·哈里森,琳达·达内尔,鲁迪·瓦利
山时聪真,菅田将晖,柴崎幸,爱缪,木村佳
韩在硕,金惠秀,柳时元,郑雨盛
埃朗·哈斯米,Salil Acharya
Fujii Kaze
亚尼·卡普,萨尔曼·汗,杰奎琳·费南德斯
谢天华,吴镇宇,黄宗泽,徐子珊,杜汶泽,
杰瑞米·戴维斯,克里·杜瓦尔,艾莉森·史
