麻辣是川菜最突出的特征，嗜好麻辣的川人也有着与辣椒一般热情奔放的性格。那么，从沿海传到内陆的辣椒为何能在四川扎根，川人有为何善调麻辣？川菜的另一大特点便是对食物的尊重，无论再廉价的食材，人们都会用心烹
Fiona Caldwell
布雷登·巴德,凯瑟琳·库恩,凯尔·赫斯特
Christophe Marcillac
艾米莉·布朗特,基里安·墨菲,米利森特·
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