早年开埠时期，来到新加坡的各地移民从家乡带来了各自的特色饮食文化，经过岁月的洗礼，不断地改良和创新，形成了独具特色的本地美食。
德克·博加德,莎拉·米尔斯,温蒂·克雷格
康坦·多尔迈尔,露·罗-伊莱科内,马修·
索尼夸·马丁-格林,萨曼莎·尤斯塔斯,路
王苏娅,陈强,鲍惠萍,马琳,丁绍康
KathyIreland,William
姜武,郭涛,欧豪,韩庚,黄志忠
埃里克·罗伯茨,汤姆·塞兹摩尔,克利夫顿
斯科特·阿金斯
吴卓羲,汤怡,潘灿良,何珮瑜,林盛斌,孙
正木郁,佐藤日向,古谷大和,吉武千飒,坪
