食材、时令、地域、传承，既是中餐历久弥新的灵魂所在，也是我们探索中国味的基石。北方国宴大师、米其林推荐餐厅主厨、上海本帮菜非遗传承人等星厨，与我们一起探索中国味道。
张千巽
郑佩佩,戴春荣,连凯,李若彤,李绮虹,宁
岩間りえ子,田中秀幸
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