在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
铃木爱理,八木勇征
耿乐,蒋林静,杨洪武,张晓晨,吴恙,李帅
申敏儿,李帝勋
谢宁,陈晓,严屹宽,王茂蕾,张芷溪
彭禺厶,白志迪,陈泇文,王青
温兆伦,温峥嵘,李晓红,丁宁,于震,储小
马思涵,杨淘,吉舒亦,杨雪儿
比利·马格努森,萨拉·古德伯格,扎克·加
高野麻里佳,波多野翔,伊驹百合绘,筱原侑
比亚吉奥·佛雷斯蒂里,弗朗切斯科·佩莱格
