在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
马丁·弗瑞曼,黛西·海格达,艾伦·阿姆斯
郭榕声&魏婷婷&杨小米
李昱潼＆林君怡
常喆宽,潘铭允,钱思怡,云歌,席乐,欧若
杨祐宁,汤毓绮,马念先,陈昊森,曾少宗,
凯特·温斯莱特,盖·皮尔斯,埃文·蕾切尔
王宝强,邱泽,马浴柯,王可元,陈哲远,程
许安泰＆王念之＆张建声＆圈圈＆不文辉
宋骏＆吕怡萱
