在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李若天,许诗悦,徐鹤尼,辛悦,雷思雨,于
胜地凉,伊藤淳史,泷本美织,稻叶友,丸山
柄本佑,尾野真千子,滨田岳,森山直太朗,
井浦新,笨蛋节奏,堀田真由,佐久间由衣,
井浦新,田畑智子,温水洋一
山田裕贵,冈田浩晖,真飞圣,浅川梨奈,池
平祐奈,高桥克典,井上祐贵,浅香唯,蛯原
尼古拉斯·瑞夫,萨缪尔·韦斯特,蕾切尔·
町田启太,藤原季节,森崎温,松冈广大,大
绫濑遥,竹野内丰,佐藤健,横沟菜帆,麻生
