在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
李兰迪,王阳,王菊,高叶,徐绍瑛,张艺上
何泓姗,董思成,冷纪元,胡宝森,谭晓凡,
柯颖,文渊,柯博伦,牛欣欣,明悦,严丰
郭雪芙,范少勋,钟承翰,蔡黄汝,张玉嬿,
杨懿轩,洪暐哲,郑靓歆,廖偉博
林哲熹,严正岚,杨杰宇,郑人硕,朱盛平,
吴明晶,常斌,穆乐恩,李是侥
景甜,冯绍峰,王丽坤,周翊然,徐海乔
赵晴,李卓扬,徐梦瑶,严子伟,周千筱,胡
赵本山,宋小宝,宋晓峰,文松,程野,杨树
