在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
程砚秋,谭垚君,苏祈安,陈法蓉,陈熙,宋
谢佳见,邱木翰,徐韬,管麟,赵逸岚,路嘉
夏雨,王刚,乔振宇,蔡文静,田中千绘
杜俊纬,娜奥米·杨,艾米·曼森,史蒂芬·
焦雨田＆亿炀＆崽崽＆赵昭
申浩男＆王小亿
尼格买提·热合曼,佟丽娅
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