在全球视野里审视中国美食的独特性,在历史演化过程中探究中国美食的流变,深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角,成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
汉娜·莱曼,麦迪·麦克威廉,普里西拉·杜
李丽珍,谷峰,何启南,陈山河,焦姣,陈松
维拉·迈尔斯,西塞尔·帕克,范·强生,帕
小野祯一,小野隆,山本益弘
阿隆·陂佩,Roberto,García
桥本环奈,饭丰万理江,木户大圣,番家天嵩
MaureenO'Hara,JeffCh
杰夫·钱德勒,艾历克斯·尼科,查尔斯·德
多丽丝·黛,理查德·哈里斯,雷·沃尔斯顿
托妮·科莱特,菲利普·塞默·霍夫曼,巴瑞