在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
伊娃·朗格利亚,奥斯卡·伊萨克,安迪·加
古賀奏一郎,吉川久岳
艾迪·墨菲,阿瑟尼奥·豪尔,杰梅因·福勒
王蒙,田宇
马克·达蒙,Gigliola Cinqu
玛丽露·贝里,梅迪·内博,贝朗吉尔·克里
施南,袁福福,杨金赐,李丛喜,贾子宸,那
刘锡明,张天琪,周冠廷,冷峻,王沫溪,田
Pitisak Yaowananon,R
加布里埃莱·丁蒂,帕蒂·达班维尔,查尔斯
