在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
乔什·卢卡斯,克里斯蒂安·贝尔,贾斯汀·
宋承宪,郑多彬,李己雨,李民友,黄孝恩
徐守莉,金鑫,郭怡,刘志强,王科,井永录
斯托卡特·詹宁,约瑟夫·博洛尼亚
马修·麦康纳,马修·福克斯,大卫·斯特雷
钱小豪,庞景峰,罗佩,韩锐,郭东海
赫里尼克·罗斯汉,卡琳娜·卡普尔,阿布舍
弗兰克堺,南田洋子
强仁,朴世荣,郑糠云
Wilhelm Koch-Hooge,安
