在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
乔纳斯·梅卡斯,阿道法斯·梅卡斯,Oon
Anne Archer,Michael
刘家良,惠英红,王龙威,麦德罗
Whitmer Thomas,Clay
托宾·贝尔,科斯塔斯·曼迪勒,斯科特·帕
西德尼·斯维尼,阿曼达·塞弗里德,布兰登
克拉斯·邦,伊丽莎白·莫斯,多米尼克·韦
利·莱达尔
梁艺龄,胡越山,吴咏红,黎耀祥,侯尉云,
Kristy,Swanson,Kevin
