在全球视野里审视中国美食的独特性，在历史演化过程中探究中国美食的流变，深度讨论中国人与食物的关系。这种立足于全球的视角，成就了一个多元的“美食探索纪录片”。
史蒂文·伯克夫
John B. Bredar
赵燕国彰,飞凡,朱丹妮,王浩丞,马启光,
塞缪尔·杰克逊
刘家辉,罗烈,刘家荣,徐少强,张午郎,唐
奥斯卡·康伦-莫雷,切·弗朗西斯,本·爱
丹尼埃·瓦尔加斯,罗贝尔·侯赛因,米歇尔
萨曼莎·邦德,Serge Caparos
Yu,Duong,Xuan,Hiep,N
