植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
吴孟达,李伯清,杨乐乐,廖健,金莎,杜海
古天乐,雷宇扬,张锦程,丁子峻,谷德昭,
大卫·尼文,黛博拉·蔻儿,温蒂·希勒,伯
Raha,Khodayari,Mahan
CatherineSteadman
胡蝶,夏佩珍,郑小秋,萧英,王献斋,严月
杰昆·菲尼克斯,克莱尔·丹尼斯,西恩·潘
基努·里维斯,甄子丹,比尔·斯卡斯加德,
提奥·费尔南德斯
野村胜人,伊藤静,中世明日香,后藤邑子,