植物漫长进化的成果,为人类打开全新的世界。 从香料的视角,看食物如何影响历史并塑造了地域性格;跟随香料的流转、迁徙、征服、融合,从全球视野看中国饮食的独特性;全球化浪潮下,香料如何影响烹饪,并成
达丽尔·汉纳,汤姆·贝伦杰,彼得·威勒
李灿森,小雪,罗兰,鲍起静,张国强,罗利
尹贤旻,金亚荣,金秀美,卓在勋,郑俊河,
娜塔莎·金斯基,本·金斯利,米歇尔·罗班
张妍,安泽,黄彦,何奕,王旭,陈晔
大泉洋,户田惠梨香,满岛光,内山理名,阳
梁朝伟,羽田美智子,刘嘉玲,李嘉欣,高捷
陈伟栋,王宝光,赵圆圆
Rory Calhoun,Paul Li
韩庚,姚星彤,郑恺,王丽坤,班嘉佳,张涵